L’attività di consulenza fornita da Hospitality Advice si estende anche alla gestione dell’ufficio acquisti e dell’economato. Si tratta di attività quotidiane che vanno dalla definizione di piani di acquisto periodici alla scelta dei fornitori, dalla valutazione dei costi di ordinazione a quella del fabbisogno e delle quantità di beni e materiali di consumo necessarie, dall’invio degli ordini  al loro monitoraggio, dalla registrazione delle fatture al rilevamento costante dei dati relativi a scorte e approvvigionamenti.
In questo scenario composto da molteplici attività quotidiane, ogni anello della catena deve essere solido perché non ci siano errori o imprevisti inattesi. L’esperienza del nostro team è al servizio delle aziende che colgono l’importanza della corretta gestione dell’ufficio acquisti e desiderano pianificare iter formativi e interventi di consulenza volti a migliorarne l’efficienza e a rendere più automatiche e performanti le attività che avvengono al suo interno.