Formare il proprio staff aggiornando le competenze in maniera sistematica permette di migliorare il servizio offerto al cliente. Inoltre, attraverso la formazione, si rafforza il legame delle risorse con l’azienda e con i suoi valori, il che si traduce in una fidelizzazione maggiore che permetterebbe di ridurre il turnover. Questo significa investire sullo staff per evitare  sprechi inutili di tempo dovuti alla formazione iniziale delle new entry che si avvicendano. Non ci sono più scuse per ritenere la formazione inutile! E, soprattutto, è possibile realizzare interventi gratuiti grazie al denaro che le imprese versano per legge all’INPS e che può tornare nelle loro casse proprio sotto forma di interventi formativi. Lo sapevate? Sapete se state già dirottando una quota di quel versamento ad un Fondo interprofessionale per la formazione continua? Ne parliamo in questo appuntamento, analizzando anche la vostra situazione e le vostre esigenze, illustrando al contempo le opportunità presenti al momento e i meccanismi burocratici per accedere alla formazione gratuita.

Allenamenti di riequilibrio per corpo e mente (fitness, tecniche di respirazione, di ricarica, di visualizzazione). Obiettivi: sviluppare capacità di superare – e anche prevenire – eventi negativi, scadenze, imprevisti che riducono prontezza di risposta, consapevolezza del ruolo professionale, e generano stress e ansia.

PROGRAMMA:

OBIETTIVO

Allenamenti e tecniche per accrescere la propria consapevolezza e per il controllo e il miglioramento delle proprie performance al fine di:

– alleviare stress e tensioni

– migliorare la comunicazione e le relazioni

– ri-orientare le proprie emozioni negative

– sviluppare resilienza

AZIONI

– ginnastica de-stress ed altre esperienze di consapevolezza per rafforzare la propria presenza ed orientare i nostri atteggiamenti

– respirazione addominale per maggior self control e tranquillità interiore

– ricaricarsi per rafforzare il rapporto corpo-mente per affrontare situazioni stressanti

– visualizzazione per mettere a sistema nel quotidiano la condizione di benessere

– Self Management Control per munirsi di semplici regole, che permettono il raggiungimento degli obiettivi: requisiti, action plan, work program.

Spesso l’albergatore avrebbe bisogno di uno staff presente solo quando effettivamente la sua attività è richiesta. Uno staff che però, allo stesso tempo, sia preparato, competente e già fidelizzato, che possa incarnare i valori aziendali quotidianamente nello svolgimento dei suoi servizi. Utopia? No, se si utilizza la somministrazione di personale con il MOG (Monte Ore Garantito). In questo modo è possibile poter contare su un lavoratore a chiamata, con una formula part time, ma senza le rigidità che normalmente sono imposte dal part time stesso. Vincoli: un monte ore settimanale sempre garantito e  una fascia oraria di riferimento in cui il lavoratore dovrà sempre essere disponibile. Come funziona? Lo scopriamo nel dettaglio in questo doppio appuntamento con Archimede S.p.A., partner di Hospitality School per un progetto particolare, che a questi vantaggi unisce – a parità di costo rispetto a quelli dei servizi tradizionali – anche un periodo di formazione per il lavoratore, prima che questo venga inserito in azienda, senza alcun costo aggiuntivo per chi assume.

Caro albergatore, in questo giovedì ti roviniamo il sonno per i prossimi mesi…

Esistono specifiche normative da rispettare perché gli interni degli hotel – con i loro arredi – siano conformi a norme di sicurezza fondamentali.

Lo sapevi? Lo stesso ministero dell’Interno ammette che “in questo settore c’è ancora poca conoscenza degli aspetti sia formali che operativi che portano al rilascio dell’Omologazione, nonché sulle modalità di commercializzazione del prodotto Omologato…”. Eppure le normative esistono, ma basta osservare le foto di strutture anche di lusso per rendersi conto che arredi imbottiti , materassi, cuscini e materiali vari non rispettano affatto queste normative. E nel tuo hotel?

Si rischia grosso in caso di incidenti quali incendi, non solo dal punto di vista dell’incolumità fisica dei presenti. Lo dimostrano alcune case history e procedimenti penali di cui parleremo. Intanto, è il caso di dare un’occhiata ai pericoli a cui esponete voi stessi e i vostri clienti…

Con un ‘espressione  tanto in voga  quanto abusata, oggi si parla di  “web reputation” . Ma cos’è esattamente?  A cosa e a chi serve? Definirla sinteticamente è un difficile esercizio di semplificazione, ma riducendo  il tutto a “ valore commerciale” ci si avvicina al concetto.

Costruire o distruggere la reputazione di una qualunque attività, oggi pare essere di un’imbarazzante facilità. Il web offre strumenti a cui tutti possono accedere agevolmente.  Ma siamo davvero certi che questi siano utili e onestamente concorrano a creare e salvaguardare la reputazione? Cerchiamo di capire.