Sono molto positivi i dati ufficiali appena rilasciati dall’Istat sul turismo 2018 in Italia, un anno straordinario per il Bel Paese in fatto di vacanze. Sono stati più di 27 milioni gli italiani andati in vacanza lo scorso anno, un dato chiaramente positivo che conferma un aumento del 7% rispetto al 2017 e ben un [...]
Quando si parla di prenotazioni alberghiere il dubbio è sempre lo stesso: è più proficuo ricorrere all’intermediazione delle O.T.A. (online travel agency) o spingere invece sulle prenotazioni dirette? È ormai opinione diffusa che gli operatori turistici che investono correttamente sulla disintermediazione ottengono nel lungo periodo risultati migliori. Mentre gli albergatori che optano per l’intermediazione, privilegiano [...]
Secondo le statistiche, un italiano su tre è costantemente a dieta e si sente costretto a rinunciare al piacere del ristorante per non vanificare tutto l’impegno che mette nel seguire una corretta alimentazione. Avrai forse avuto modo di accorgertene anche nel tuo ristorante, dovendo probabilmente rispondere alle esigenze di chi desidera perdere peso. Ma ti [...]
Arrivano i primi risultati, a pochi giorni dalla presentazione a Roma, del 1° Osservatorio Italiano del Destination Wedding Tourism. Massimo Feruzzi – Direttore Scientifico – ha voluto dare le prime “pillole” del nuovo Osservatorio, condensandole in 3 punti: 1. Aumentano i mini wedding di stranieri under 35 in Italia, i cosiddetti ‘big spender’, con brevi [...]
Via al 1° Osservatorio Italiano del Destination Wedding Tourism – a cura di JFC e promosso da ‘Buy Wedding in Italy’. Presentato oggi, 10 luglio 2109, a Roma, è un evento importante che apre una fase nuova per il mondo del turismo italiano e in particolare per questo comparto in continua crescita che sinora ha [...]
Secondo l’indagine “Le vacanze degli italiani” effettuata da Confturismo e Confcommercio in collaborazione con l’Istituto Piepoli e presentata il 4 luglio a Roma, gli italiani tornano a viaggiare confermando il trend positivo per l’estate 2019. Quasi 32 milioni di italiani si godranno le meritate vacanze nel periodo estivo, 1,3 milioni di viaggiatori in più rispetto al 2018. [...]
La manifestazione, che si terrà a Bolzano dal 14 al 17 ottobre prossimi, si rivolge a operatori del settore, con particolare attenzione ad albergatori e ristoratori di fascia alta. La rassegna, con oltre 22mila visitatori nella scorsa edizione, è da sempre attenta ai trend innovativi del settore. Oggi la vacanza sostenibile è praticata dal 20% [...]
Recentemente inaugurato, Vision Hotel, progettato dallo Studio Apostoli, si presenta come un edificio moderno e contemporaneo, in dialogo visivo con il lago e il suo panorama. Peschiera del Garda, città UNESCO dal 2017 per le sue mura, opere di difesa veneziane, è la splendida location che accoglie il nuovo hotel progettato dallo Studio Apostoli, a [...]
Negli ultimi anni, domanda e offerta ricettiva sono state interessate da profonde trasformazioni, attribuibili a ragioni di matrice sociale, economica e culturale. In una cornice economico-finanziaria instabile, per gli albergatori sono cambiate le necessità commerciali, dettate da un business sempre più competitivo e da strategie di management fortemente orientate al risultato. Oggi occorre essere più [...]
Definire chi è e cosa fa un Food and Beverage Manager non è semplice. Oggi è il manager a cui spetta la responsabilità di conduzione e pianificazione di tutti i servizi di ristorazione, dall’organizzazione della stessa agli standard di qualità Intervista di Salvatore Longo Il turismo nel secolo scorso e in particolare negli ultimi decenni [...]
