Per un boutique hotel in Sardegna selezioniamo un
DIRETTORE
La risorsa prescelta:
– dovrà gestire, in stretta sintonia e in accordo con la proprietà, l’azienda alberghiera e sarà dunque responsabile dell’organizzazione, della gestione e del coordinamento di tutta la struttura ricettiva per quanto riguarda le risorse economiche, i servizi e il personale;
– sarà il responsabile delle politiche finanziarie e di quelle commerciali e tariffarie, si occuperà dell’attività di comunicazione e marketing della struttura, organizzerà, controllerà e supervisionerà il lavoro del personale, assicurando l’erogazione del servizio, nel rispetto degli standard di qualità definiti;
– verificherà costantemente il budget, la contabilità e i risultati economici raggiunti applicando criteri di efficacia, efficienza ed economicità. Garantirà il rispetto della normativa di riferimento, occupandosi anche di tutti gli adempimenti burocratici e amministrativi;
– definirà l’organigramma aziendale intervenendo anche nella selezione del personale. Con i responsabili dei vari reparti stabilirà gli obiettivi da raggiungere, pianificandone il lavoro e sovrintendendo all’economato nella gestione degli approvvigionamenti;
– avrà la capacità di ottenere e mantenere un clima professionale, sereno e collaborativo con il personale e di motivare e impostare un lavoro di squadra conquistando il ruolo di leadership; sarà quindi dotato di ottime capacità comunicative, relazionali e di diplomazia, da impiegare non solo con il personale ma con tutti i soggetti con i quali entrerà in contatto, a partire dalla stessa clientela;
– dovrà gestire reclami e conflittualità e saper intervenire con sicurezza e tempestività in situazioni improvvise ed eccezionali dimostrando doti di resistenza allo stress, stile e personalità;
– stante la dimensione della struttura, all’occorrenza, sarà chiamato a svolgere anche funzioni prettamente operative come l’attività di ricevimento clienti ed il servizio in sala.
Requisiti indispensabili
Il profilo ideale è in possesso delle seguenti caratteristiche:
– ottimo standing;
– esperienza pregressa nel ruolo di direttore di strutture 5 stelle di almeno due anni o nel ruolo di vicedirettore di strutture 5 stelle di almeno quattro anni;
– ottima conoscenza degli standard alberghieri 5 stelle;
– team working;
– conoscenza del gestionale PROTEL, SELTZ, META;
– flessibilità oraria;
– conoscenza dell’italiano, dell’inglese e di un’altra lingua (francese o tedesco);
– studi secondari.
Requisiti preferenziali
In fase di selezione costituirà titolo preferenziale:
– il titolo di laurea (breve o magistrale);
– l’esperienza in strutture estere di elevato standing (5 stelle);
– la conoscenza della lingua tedesca.
INFO E INVIO CV
Per candidarsi inviare cv con foto a riccardo.laudadio@hospitalityschool.it
