Il panorama alberghiero italiano, da sempre caratterizzato da una forte presenza di piccole strutture a gestione familiare, sta vivendo un periodo di trasformazione profonda Un numero crescente di proprietari si trova ad affrontare una realtà complessa: le nuove generazioni mostrano scarso interesse nel proseguire l’attività avviata dai genitori, segnando un progressivo abbandono di queste strutture. [...]
“Turismo, l’Italia supera la Francia nel 2024 grazie ai turisti stranieri”: Con questo titolo “Il Sole 24ore” del 7 marzo scorso annunciava in un articolo una “non notizia”, in quanto il sorpasso dell’italia sulla Francia per quanto riguarda il movimento turistico internazionale si era verificato già da diversi anni. Basta leggere correttamente i trend delle [...]
Rituali personalizzati, immersione nella natura, tecniche ispirate a tradizioni millenarie: il turismo del benessere non è più un segmento, ma un nuovo paradigma dell’accoglienza che, negli hotel e nei resort di nuova generazione, diventa parte di un processo rigenerativo Club Med Caravelle – Ph. Mélanie Rodriguez © Club Med Il turismo del benessere non è [...]
Si è conclusa con successo BTM InterAzioni Special Edition Monti Dauni – Lucera: tre giorni di incontri, esperienze e visioni per costruire nuove reti e far conoscere la Puglia più autentica I Monti Dauni raccontano silenziosamente storie meravigliose, scandite dal prezioso ritmo della vita lenta. Un’identità orgogliosa si delinea tra la natura incontaminata e un [...]
Quando si ha la volontà di non mollare e si crede nell’attività intrapresa con capacità ed entusiasmo, nulla può fermare la piccola imprenditoria italiana. Siamo a Rivà, località vicina al Delta del Po, in provincia di Rovigo: il 25 gennaio 2023 un incendio distrusse completamente la sede produttiva. Un evento che avrebbe potuto fermare per [...]
Numeri da record per la terza edizione di Aperitivo Festival, l’appuntamento milanese che celebra il rituale più amato dagli italiani. A maggio proseguono numerose le iniziative in attesa del World Aperitivo Day® Photo Credits © Loris Scalzo Aperitivo Festival 2025 si è chiuso con un successo che va oltre i numeri e si traduce in [...]
Il gruppo Autentico Hotels rafforza la sua presenza nel Sud Italia con l’ingresso di due strutture iconiche: il Miramalfi ad Amalfi e l’Excelsior Parco a Capri. Un tributo al lusso discreto, all’eleganza senza tempo e all’autenticità dell’accoglienza made in Italy Autentico Hotels inaugura un nuovo capitolo nel suo percorso di crescita, consolidando ulteriormente la propria [...]
Grande successo per il terzo Seminario Pubblico Apei, che ha visto la proclamazione di Luca Mannori come Pasticcere dell’anno. Riconoscimento speciale anche per Loretta Fanella La terza edizione del Seminario Pubblico degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana – APEI che si è tenuta il 19 maggio a Firenze, ha riscosso un grande successo di pubblico. L’iniziativa [...]
L’estate è alle porte e l’Italia si conferma la meta preferita da molti viaggiatori stranieri. Il turismo si prepara a una stagione da record e gli albergatori devono offrire un servizio rapido, efficiente, di valore e personalizzato. L’adozione di robot di ultima generazione è la soluzione ideale per affrontare le sfide dell’estate 2025 Secondo i [...]
Formazione Alberghiera lancia un allarme omologazione al settore: bene l’ospitalità senza confini e la digitalizzazione, ma attenzione a non sacrificare l’anima dell’accoglienza In un momento storico in cui la corsa all’efficienza e alla digitalizzazione sembra appiattire l’esperienza alberghiera a livello globale, Formazione Alberghiera solleva un interrogativo cruciale: stiamo costruendo un’ospitalità senz’anima? L’allarme arriva da Maurizio [...]
