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Vacanze di Natale un lontano ricordo. Secondo Patanè: “turismo in lockdown da 10 mesi” Viaggi bloccati, vacanze di Natale un lontano ricordo. Già prima del colpo di grazia inferto dalle norme di restrizione varate questa settimana, la seconda ondata di pandemia, per l’88% degli intervistati rappresentava un “freno” a programmare vacanze, con la conseguenza che [...]
Otto regioni (più una provincia autonoma) verso il cambio di colore da domenica 6 dicembre Come sappiamo è nella consuetudine che a cavallo di ogni weekend si definiscano i cambi di colore delle regioni (zona gialla, arancione e rossa). Il Ministro della Salute, Roberto Speranza, ha firmato tre nuove ordinanze sulla base dei dati della [...]
Il Presidente del Consiglio Giuseppe Conte ha illustrato, nel corso di una conferenza stampa a Palazzo Chigi, il nuovo Dpcm Natale in occasione delle festività natalizie per contrastare il contagio da Covid. Il decreto entrerà in vigore a partire da venerdì 4 dicembre. E’ già in Gazzetta Ufficiale invece il decreto legge che ferma la mobilità dal 21 dicembre [...]
La prima linea di Condimenti di alta qualità (olio extra vergine di oliva, aceto balsamico di Modena IGP e aceto di vino bianco) confezionati nell’innovativa monoporzione Snap&Squeeze, che coniuga igiene, praticità e funzionalità. Un unicum sul mercato! In questi ultimi mesi nei quali tutto sembrava sospeso, Menz&Gasser ha scelto di ampliare ulteriormente la propria gamma [...]
Esperta in Strategie di Food&Green Marketing, Inspirational Speaker, Formatrice Esperenziale e Business Coach, Concetta D’Emma è ideatrice del concept Unconventional Hospitality, dedicato all’accoglienza di ospiti con esigenze specifiche, gli Unconventional Guests, considerati di ‘nicchia’, nonché del format Unconventional Breakfast – la Colazione del Territorio per Viaggiatori con Stili Alimentari Diversi- e della metodologia formativa-esperenziale Food [...]
Proposta delle Regioni Alpine: per le festività impianti aperti a ospiti di alberghi e seconde case Si discute se aprire o meno gli impianti di sci. Le Regioni del Veneto, Piemonte, Valle d’Aosta, Lombardia, Friuli Venezia Giulia e le Province Autonome di Bolzano e di Trento, hanno presentato al Governo una proposta di mediazione per [...]
ATR, l’associazione degli albergatori milanesi di Confesercenti, ha appreso con stupore la notizia della richiesta di sfratto giunta all’associato Mokinba Hotels per la colpa di voler trasformare temporaneamente in un Covid-hotel la struttura King Hotel in corso Magenta a Milano. ATR esprime piena solidarietà al proprio associato e stigmatizza l’azione della proprietà ricordando in particolare che: [...]
Undici tre stelle, 37 due stelle, 323 una stella, e 371 ristorati stellati: questi i numeri contenuti nella 66^ edizione della Guida Michelin, presentata in diretta streaming. La guida 2021 è già scaricabile gratuitamente così come l’edizione cartacea della guida sarà in commercio a partire dal 26/11. In questa difficile annata per la ristorazione – [...]
Dal 27 novembre al 21 dicembre un ciclo di seminari formativi on line gratuiti per imprese del turismo enogastronomico Il turismo è stato pesantemente colpito dalle conseguenze dalla pandemia da COVID-19. A seconda della durata della crisi, si ipotizza che il potenziale shock dovuto al calo dell’economia turistica internazionale nel 2020 potrebbe oscillare tra [...]
la 1° Masterclass Online di 4 Settimane dedicata alleColazioni per Ospiti con Stili Alimentari Diversi Dopo l’uscita del suo 1° libro il 17 settembre Breakfast Experience Against Covid-19: una Colazione vincente e sicura senza Dimenticarsi l’Effetto Wow!, Concetta D’Emma torna col suo “cavallo di battaglia” (dal 2015) l’Unconventional Breakfast, in un format totalmente innovativo e [...]
