Con il ristorante La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti dell’omonimo chef, salgono a 15 i ristoranti tre Stelle MICHELIN italiani 2 i nuovi due Stelle e 22 le nuove una Stella MICHELIN per un totale di 394 stelle in tutta la penisola 5 nuovi ristoranti sono entrati nella community delle Stelle Verdi MICHELIN La Guida [...]
Valorizzare le eccellenze territoriali e sostenere i produttori locali: sono i capisaldi della strategia di sostenibilità di METRO Italia, che continua a promuovere il dialogo tra gli attori della filiera del fuori casa sulla diffusione dell’enogastronomia Made in Italy dell’Emilia-Romagna Nella cornice del ristorante “Serra Sole” dello chef Massimiliano Poggi a Castel Maggiore (Bologna), l’azienda [...]
Il Furniture-as-a-Service afferma un nuovo paradigma nell’arredo alberghiero: dall’acquisto alla fruizione, dal bene immobilizzato al servizio operativo. Un cambio di logica che, secondo Domorental, ridefinisce equilibrio finanziario, sostenibilità e gestione del design nel mondo dell’hospitality Nel panorama dell’hospitality europea sta prendendo forma una trasformazione silenziosa ma profonda: quella che riguarda il modo stesso di concepire [...]
Dalla 17ª edizione di BTO alla Stazione Leopolda di Firenze, Phocuswright presenta un’analisi che fotografa un turismo da 1,6 trilioni di dollari, sempre più digitale, personalizzato e maturo Non più ripartenza, ma crescita strutturale. Dalla 17ª edizione di BTO – Be Travel Onlife emergono dati che confermano la piena espansione del turismo globale. Secondo il [...]
Il Cash & Carry Arca di via Zanardi 54 riapre con un assetto operativo riprogettato per rispondere alle esigenze della ristorazione bolognese: layout ottimizzato, servizi omnicanale e un’Academy integrata per consolidare la partnership con i professionisti Arca Commerciale riapre il Cash & Carry di via Zanardi 54, presentandolo come piattaforma operativa di riferimento per la [...]
AIBE è la nuova soluzione smart per gli alberghi sviluppata da Blastness per potenziare il canale diretto e migliorare l’esperienza dell’utente, aumentare la redditività, ridurre la dipendenza dalle OTA e costruire un rapporto più solido con i propri ospiti, grazie a una gestione unificata e a un’interfaccia di ultima generazione In un settore in continua [...]
Nexi ridefinisce l’esperienza di pagamento nell’hospitality con XPay Hotel, una piattaforma integrata che unisce incasso digitale, sicurezza e automazione dei processi. Una soluzione scalabile e intuitiva pensata per semplificare il lavoro in reception, valorizzare il canale diretto e migliorare la redditività delle strutture ricettive Nel mondo dell’ospitalità, oggi più che mai, efficienza e fluidità nei [...]
Dopo il successo della quinta edizione del Lake Garda Hospitality Summit, svoltasi a fine ottobre al TH Lazise – Hotel Parchi del Garda, che ha affrontato temi chiave come innovazione, sostenibilità, gestione alberghiera, e affitti brevi, il 10 e 11 novembre a Venezia si terrà la prima edizione di Property Days, evento dedicato a Property [...]
Dall’intelligenza artificiale alle nuove forme di leadership, dalla transizione sostenibile al turismo enogastronomico come leva identitaria: l’11 e 12 novembre alla Stazione Leopolda di Firenze torna BTO, il principale evento italiano dedicato all’innovazione nel turismo. Il tema 2025, Cross-Travel, invita a superare confini e competenze, con un approccio sempre più umano alla tecnologia Superare i [...]
L‘Anusca Palace Hotel di Castel San Pietro Terme oggi è una realtà consolidata del panorama congressuale. Le complete strutture per la convegnistica, l’intrattenimento e la qualità della ristorazione si abbinano perfettamente ad una completa area spa wellness che si integra con le terme, situate a pochi passi dall’hotel Situato nel cuore dell’Emilia-Romagna, in una zona [...]
