Parlare di qualità del servizio in modo generalizzato è improprio e superficiale. Cerchiamo di chiarire. QUALITA’ E SENSAZIONE - Per l’utente, che non si occupa professionalmente del perseguimento della stessa, ma la identifica solo come leva discrezionale per migliorare il processo decisionale, la qualità e molto legata alla “sensazione”. Sensazione che l’utente stesso prova nel [...]
Continua la serie di interventi di consulenza agli hotel dell’Isola d’Elba. Questa settimana abbiamo fatto tappa all’Hotel Galli di Fetovaia (Campo nell’Elba). […]
Continua l’impegno di Hospitality School per Florence Hotels. Questa settimana (14-18 gennaio 2013) siamo nuovamente impegnati al Grand Hotel Mediterraneo, dove il personale beneficerà del nostro intervento formativo incentrato sugli standard operativi (Guarda sulla nostra pagina Facebook le foto scattate in aula) […]
