Le attività di Hospitality School realizzate per la Florence Hotel ha portato ad un nuovo traguardo: la certificazione di qualità per il Grand Hotel Palatino di Roma.
Dopo la certificazione della struttura di Firenze che fa capo alla stessa proprietà, il Grand Hotel Mediterraneo, è stata infatti fortemente voluta la certificazione ISO anche dell’albergo nella capitale.
La certificazione riguarda i servizi di Front Office, Housekeeping e manutenzione e interessa anche la società Romana Gestione s.r.l. per tutti i servizi di ristorazione che mette a disposizione nell’hotel.
Nel corso dei mesi scorsi sono state portate avanti da Hospitality School varie attività di consulenza concentrate appunto sulla struttura di Roma. Sono stati coinvolti in particolare i capi servizio e sono state approfondite le strategie da applicare per la diffusione e l’utilizzo della procedure nel complesso alberghiero.
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