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Business Etiquette, cos’è e perché è importante nel settore alberghiero?

2018-08-26T17:08:34+00:00 agosto 26th, 2018|Categories: Blog|Tags: , , , , , |

Business etiquette... cos'è? E perché è così importante nel settore alberghiero? Un insieme di regole non scritte che si applicano alle situazioni sociali, ai luoghi di lavoro e alle relazioni professionali è fondamentale! Un buon galateo aziendale significa agire professionalmente ed esercitare le buone maniere quando ci si impegna con gli altri nella professione. L'assidua [...]

Basta gadget inutili! 10 idee low cost per lasciare un ricordo originale agli ospiti

2017-12-11T12:22:14+00:00 luglio 5th, 2017|Categories: Blog, Marketing e Web, Qualità|Tags: , , , , , |

Welcome gifts, gadget per gli ospiti, pensieri speciali durante la loro permanenza in struttura e regali di arrivederci (non di addio, si spera!): armi di marketing preziose se si cerca di migliorare la brand reputation, gesti che rendono più gradevole l’esperienza di soggiorno, strappano un sorriso, lasciano un buon ricordo. [...]

E-Commerce: crescita costante in Italia

2017-12-11T12:22:22+00:00 giugno 3rd, 2015|Categories: Marketing e Web|Tags: , , , , , , , |

L’e-Commerce in Italia sta vivendo un periodo di crescita costante: le stime presentate durante l’ultima edizione del Netcomm eCommerce Forum indicano un aumento del  15% del mercato e-Commerce rispetto al 2010, con il settore mobile in ulteriore crescita del ben 86%, valore triplicato rispetto al 2013. […]

Recensioni: voltiamo pagina. Passiamo a sistemi di valutazione oggettivi

2017-12-11T12:22:24+00:00 ottobre 7th, 2014|Categories: Eventi, Marketing e Web, Qualità|Tags: , , , , , , |

Al TTT-Tourism Think Tank di Erba (30 settembre – 1 ottobre) si è parlato, naturalmente, anche di recensioni. Come fare a garantire sistemi di verifica efficaci? Come contrastare i soliti furbetti? Come assicurare un controllo serio? […]

Housekeeping: competenze mancanti e sfide per il futuro

2017-12-11T12:22:26+00:00 febbraio 17th, 2014|Categories: Senza categoria|Tags: , , , , , |

Francesca Fiocco è una delle nostre consulenti, che ora debutta sul mercato con la “Star Formazione & Consulenza”, forte di anni di esperienza alle spalle. Le attività dell’azienda ruoteranno attorno al mondo dell’housekeeping: formazione on the job, selezione, realizzazione di manuali operativi… Cogliamo l’occasione per farle il nostro particolare InBoccaAlLupo e per parlare ancora una [...]

Il lusso si compra ad ore e in formula day use. Addio motel…

2017-12-11T12:22:30+00:00 gennaio 16th, 2013|Categories: Blog|Tags: , , , , |

Chi l’ha detto che in hotel si va soltanto la notte?! Provate a cliccare su www.dayuse-hotels.com e scoprirete come affittare una camera soltanto per alcune ore della giornata. Il servizio è stato lanciato a Parigi a novembre del 2010 e poi ha preso campo in diversi Paesi europei e negli Stati Uniti. Oggi permette di [...]

“You are 5 star”: sapreste gestire un hotel 5 stelle?

2017-12-11T12:22:32+00:00 ottobre 29th, 2012|Categories: Formazione, Qualità|Tags: , , , |

Si chiama “You are 5 star” il concorso che punta a scovare grandi talenti dell’hôtellerie. In realtà è un gioco interattivo al quale possono partecipare ragazzi e ragazze di età compresa tra i 15 e i 30 anni. […]

“You are 5 star”: sapreste gestire un hotel 5 stelle?

2017-12-11T12:22:32+00:00 ottobre 29th, 2012|Categories: Formazione, Qualità|Tags: , , , |

Si chiama “You are 5 star” il concorso che punta a scovare grandi talenti dell’hôtellerie. In realtà è un gioco interattivo al quale possono partecipare ragazzi e ragazze di età compresa tra i 15 e i 30 anni. […]

Destagionalizzazione: in 10 anni non è cambiato niente. Ecco una ricetta per cambiare rotta

2014-10-22T16:40:41+00:00 luglio 11th, 2012|Categories: Blog|Tags: , , |

Se n'è discusso anche all'ultima Borsa delle 100 Città d’Arte a Ferrara (ne abbiamo parlato qui). Destagionalizzazione: cos’è cambiato negli ultimi dieci anni? In realtà poco o niente. L’ha svelato una ricerca del Centro Studi Turistici, secondo cui l’indice che misura il fenomeno segnava quota 6.08 nel 2000 ed è passato al 5.87 nel 2011. [...]